Újdonságok > Újdonságok

Tokaji keserű
Pallagi Ferenc:
Tokaji keserű
Új
internetes ár: 2 515 Ft
Bolti ár: 3 595 Ft
Az árak tartalmazzák az Áfá-t!
db
Kiadás éve:
2021
Oldalszám:
248 oldal
Borító:
keménytáblás
Méret:
135x210 mm
ISBN:
978-963-303-103-2

Ez a Tokaj-könyv valami más, ez egy kritikai tokajológia.

Tudományos igénnyel, nem szubjektív-publicisztikus éllel

és éppen nem öncélúan, hanem a jobbítás szándékával

veszi sorra az okokat, a sikertelenség okait. A szerző

tanult borász és ma már a borvidéken élő ember. Felnőtt

pályáját újságíróként, országos napilapok, hetilapok

főszerkesztőjeként (Népszava, Mai Nap, Blikk, Bors,

Vasárnapi Hírek) és televíziós műsorvezetőként töltötte

el, de közben sok évig volt bortermelő Hegyalján.

Ötvenhárom év személyes tapasztalatain túl a

szakirodalom és a szaksajtó széles körű áttekintésére

támaszkodva vizsgálja, hogy miért nem sikerült Tokaj.

Miért nem sikerül az áttörés, miért nem tudtunk

világszínvonalú brandet felépíteni a tokajiból az elmúlt

nemzedéknyi időben sem, miért félrevezető az érzelmisérelmi

alapú, a piac logikáját elvető-megvető gondolkodás,

és hogy milyen lépések vezettek oda, hogy Tokaj ma sincs

ott azon a magas polcon, ahol lennie kellene a portóis,

burgundis, szupertoszkános palackok mellett.

TOMPA IMRE

okleveles borbíráló

 

További könyveink ebben a kategóriában

további könyvek