Gasztronómia > Kulinária

Magyar kóstoló
Gergely Anikó :
Magyar kóstoló
internetes ár: 5 245 Ft
Bolti ár: 6 995 Ft
Az árak tartalmazzák az Áfá-t!
db
Kiadás éve:
2012
Oldalszám:
320 oldal
Borító:
keménytáblás
Méret:
21 x 25,5 cm
ISBN:
9789639552845

A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv, sőt ennél is több: étkezési szokásainkat, konyhaművészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlődés, a nemzeti kultúra szeleteként mutatja be. Lapjait forgatva azok is szórakoztató és tanulságos olvasmányra, időnként meglepő tényekre lelhetnek, akik már elmélyültebb ismeretekkel rendelkeznek a hazai konyhák, terített asztalok világából. A könyv a német Könemann Verlag és a Vince Kiadó közös vállalkozása, a Culinaria nemzetközi gasztronómiai sorozat tagja. Kapható angol, német és francia nyelven is. Kitűnő ajándék a családnak és a külföldi barátoknak, üzletfeleknek. A színpompás képeket Christoph Büschel és Ruprecht Stempell fotóművészek készítették.

ISBN: 9789639552845

További könyveink ebben a kategóriában

további könyvek