Gasztronómia > Egyéb Ínyencségek

Szakácskönyv - Hazai ízek újragondolva
Dús Ágnes:
Szakácskönyv - Hazai ízek újragondolva
Új
akciós ár: 1 000 Ft
Bolti ár: 2 000 Ft
Az árak tartalmazzák az Áfá-t!
db
Kiadás éve:
2016
Oldalszám:
352 oldal
Borító:
Kartonált
ISBN:
9789633030738

Évtizedeken keresztül adtuk ki Horváth Ilona szakácskönyvét, szinte nincs olyan magyar háztartás, ahol nem lelhető fel egy példány belőle.

A 21. század a hazai gasztronómiában forradalmat hozott. A magyar konyha legjobb hagyományait kellett összeegyeztetni a táplálkozástudomány legfrissebb eredményeivel.

Ez az alapszakácskönyv olyan recepteket kínál, amelyek egyszerre hagyományőrzők és korszerűek.
Hogy a főzés-sütés tudományának bonyolult világában könnyebben eligazodhassunk, a kötet használatához tudni érdemes:

  • a receptek általában 4 személyre szólnak
  • gyakran találunk egy-egy leírás alatt változatot
  • a receptkeresést a tartalomjegyzék mellett a kötet végén részletes receptmutató segíti
  • a további információszerzést, tájékozódást támogatják a Konyhai kislexikon című fejezet különböző összeállításai alapfogalmakról, elkészítési módokról, konyhai segédeszközökről, fűszerekről, tartósításról, kalóriákról és még sok más hasznos tudnivalóról.

Sikeres sütés-főzést, jó étvágyat kívánunk!

További könyveink ebben a kategóriában

további könyvek