A Vince Kiadó Nélkülözhetetlen WOK könyve a friss ázsiai zöldségektől a tésztákon át a currykrémekig megismertet bennünket a keverve sült, gőzölt, párolt és olajban sült ázsiai ételekkel. Bemutatja a wok helyes használatát és karbantartását, valamint segít felismerhetővé tenni az egzotikus fűszeralapanyagok széles skáláját, miközben számos jó tanácsot ad a különféle ázsiai receptekhez.
A MI OTTHONUNK, 2006. február