 |
HÍRLEVÉL |
|
Megjelent
|
|
NÉLKÜLÖZHETETLEN ÁZSIAI SZAKÁCSKÖNYV Bár évezredek hagyománya áll mögötte, az ázsiai konyha az utóbbi években hirtelen ismét divatba jött. Az éttermi főszakácsok Vancouvertől Londonig felveszik repertoárjukba az ázsiai hozzávalókat és főzési technikákat, külvárosi zöldségesek és élelmiszer-áruházak töltik fel polcaikat friss korianderrel és fenyérfűvel, és nem csoda. Az ázsiai étel friss és színes, ízekben gazdag, és soha nem unalmas, vagy fűszerezetlen. Mivel a magok és a zöldségek hangsúlyos szerepet kapnak benne, egészséges, olcsó is, és többnyire gyorsan el lehet készíteni. Bár az általánosítás veszélyes. Az ázsiai étel éppoly sokoldalú és változatos, mint az európai. Míg azonban Európában többnyire azonos hozzávalókon osztoznak, az ázsiai országok olyan főzésmódokat fejlesztettek ki, melyek egyedülállóan csak az övék. Igazi kaland megkóstolni bármelyik fogást. Jó étvágyat! Fűzött, 304 oldal, 21 x 28 cm, Ára: 4595 Ft
|
 |
Johannes Jansen A zongora, amin már hétévesen mindent "lapról játszott", Mozart sikerhangszere volt. Egész életének, művészi identitásának elválaszthatatlan része, mintegy belépőjegyet jelentett a művészet világába, sőt hosszú időn át megélhetésének biztosítékát. Nem véletlenül látható a fennmaradt Mozart-ábrázolásokon többnyire zongora mellett vagy zongorával az előadóművész-zeneszerzőt (bár az akkori "klavír" voltaképpen csembaló, amelyet csak lassanként váltott fel a modern kor hangszerének előfutára, a kalapácszongora). Mozart nagy operasikereinek éveiben sem fordított teljesen hátat kedvelt hangszerének.
Kartonált, 96 oldal, 18 x 23 cm. Ára: 2275 Ft
|
Ismét kapható
 |
Frank Zöllner "...Leonardo a 80-as évek évek végén - amikor már Franceso Sforza lovas emlékművén dolgozott - kezdett behatóbban foglalkozni az emberi test arányaival, művészileg releváns anatómiai és fiziológiai stúdiumokkal. 1489 áprilisában belekezdett egy könyv írásába Az emberi alakról címmel. Ennek a - természetesen soha be nem fejezett - könyvtervnek kapcsán szisztematikusan feljegyezte két fiatal férfi testméreteit. Több hónapon át folytatott méretvétel után, amelyet szinte ezzel egyidejűleg patrónusa, Lodovico il Moro lovain is elvégzett, eljutott az emberi arányok rendszerezett áttekintéséhez, beleértve az ülő és térdeplő alak testarányait is. Antropomentikus tanulmányainak eredményeit azután összehasonlította az egyetlen fennmaradt antik aránykánonnal, Vitruvius arányfigurájával..." Kartonált, 96 oldal, 18 x 23 cm. Ára: 2275 Ft
|
 |
Reinhard Steiner ...Schiele egyik oldala: a hétköznapi életben kíváncsi, az utazást és a divatot kedvelő, ugyancsak hiú ifjú. A "másik oldal", hogy Alfred Kubin talányos-fantasztikus regényének (1909) címével szóljunk, az a komor-melankolikusnak ható festő, akinek műveit mintegy 1914-15-ig gyakran kisérik enigmatikus-jelképes címek, amelyek Nietzsche művére, az "Imigyen szóla Zarathusztrá"-ra emlékeztetnek... Kartonált, 96 oldal, 18 x 23 cm. Ára: 2275 Ft |
